荊芥
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| 荊芥 Jīnɡ Jiè |
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| 別名 | 香荊薺、線薺、四棱桿蒿、假蘇、鼠蓂、姜蘇、穩齒菜、姜芥 |
| 功效作用 | 解表散風，透疹。用于感冒，頭痛，麻疹，風疹，瘡瘍初起。炒炭治便血，崩漏，產后血暈。 |
| 英文名 | Fineleaf Schizonepeta Herb, Herb of Fineleaf Schizonepeta |
| 始載于 | 《吳普本草》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | 肺經、肝經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 辛 |
荊芥——桑一又荊芥原名“假蘇”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入藥用其干燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平，性溫，無毒，清香氣濃。荊芥為發汗，解熱藥，是中華常用草藥之一。能鎮痰、怯風、涼血。治流行感冒，頭疼寒熱發汗，嘔吐。
目錄 |
名稱
植物學名： Schizonepeta tenuifolia (Benth．) Briq．
藥材學名： Herba Schizonepetae。
漢語拼音：Jingjie
中文別名：香荊薺、線薺、四棱桿蒿、假蘇、貓薄荷假蘇、鼠蓂(《本經》)、鼠實、姜芥(《吳普本草》)、穩齒菜(《滇南本草》)、四棱桿篙(《中藥志》)。
處方名：荊芥 荊芥穗 炒荊芥 荊芥穗。
中藥簡介
本藥品為唇形科植物荊芥 (Schizonepeta tenuifolia Briq. ) 的干燥地上部分。
功能與主治：解表散風，透疹，消瘡，止血。用于感冒，麻疹透發不暢，便血、崩漏、鼻衄。
產地：全國大部分地區有分布。主產安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、河北等地。
成分：含揮發油。
用法、用量：煎服，6-10克，不宜久煎。發表透疹消瘡宜生用；止血宜炒用。荊芥穗更長于祛風。
注意：本品宜晴天加工，必須搶水洗凈，不宜久潤，隨切隨曬，當天曬干，不用火烘烤，否則香味走失，影響藥效。
性狀：本品莖呈方柱形，上部有分枝，長50～80cm，直徑0.2～0.4cm；表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛；體輕，質脆，斷面類白色。葉對生，多已脫落，葉片3～5羽狀分裂，裂片細長。穗狀輪傘花序頂生，長2～9cm，直徑約7mm。花冠多脫落，宿萼鐘狀，先端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛；小堅果棕黑色。氣芳香，味微澀而辛涼。
可直接涼拌食用
采制貯藏
夏秋二季花開到頂，穗綠時，割取地上部分，曬干。亦有先單獨摘取花穗，再割取莖枝，分別曬干，前者稱‘荊芥穗’，后者稱‘荊芥’。放箱內或其他容器內蓋緊，置干燥處，宜在30度C以下保存，防霉，蛀，結串。
藥材形性
莖方形，四面有縱溝，上部多分枝，淡紫色或淡綠色，被短柔毛，體輕質硬而脆，斷面纖維狀類白色，中心有白色髓，葉對生，葉片分裂，裂片細長，呈黃色、皺縮卷曲，破碎不全，頂端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛，內藏棕黑色小堅果，氣芳香，味微澀而辛涼。以身干，色黃綠、莖細、穗多，無泥雜者為佳。
炮制
原藥去泥屑雜草，切除殘根，搶水洗凈，取出將穗頭朝上豎放，待水瀝干，切O.3-0.5cm段片，曬干。
荊芥穗 單用花穗加工入藥，本品芳香氣烈，作用較強，尤擅于疏散頭面之風。
炒荊芥 荊芥片用文火微炒，取出放涼，炒制后發散之力緩和。
荊芥炭 荊芥片武火炒至黑色存性入藥者，亦稱黑荊芥，善入血分，有理血止血之功。
主治病證
解表散風，透疹。用于感冒，頭痛，麻疹，風疹，瘡瘍初起。炒炭治便血，崩漏，產后血暈。
1.外感表證。本品辛散氣香，長于發表散風，且微溫不烈，藥性緩和，為發散風寒藥中藥性最為平和。對于外感表證，無論風寒、風熱或寒熱不明顯者，均可廣泛使用。
2.麻疹不透、風疹瘙癢。
3.瘡瘍初起兼有表證。
藥物配伍
1）荊芥配防風，加強祛風解表作用。
2）荊芥配薄荷，一氣一血，可加強解表發汗之效。
3）荊芥配僵蠶，祛風解表，治濕勝帶下等癥。
5）荊芥配石膏，治風熱頭痛。
7）荊芥配升麻炭，升清陽，止出血。
鑒別
（1） 本品粉末黃棕色。宿萼表皮細胞垂周壁深波狀彎曲。腺鱗頭部8 細胞，直徑96～112μm；柄單細胞，棕黃色。小腺毛頭部1～2細胞，柄單細胞。非腺毛1 ～ 6細胞，大多具壁疣。外果皮細胞表面觀多角形，壁黏液化，胞腔含棕色物。內果皮石細胞淡棕色，垂周壁深波狀彎曲，密具紋孔。纖維直徑14～43μm,壁平直或微波狀。
（2） 取本品粗粉0.8g，加石油醚（60 ～90℃）20ml ，密塞，時時振搖，放置過夜，濾過，濾液揮散至1ml ，作為供試品溶液。另取荊芥對照藥材0.8g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl ，分別點于同一硅膠H薄層板上，以正己烷－醋酸乙酯（17:3）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以 5％香草醛的 5％硫酸乙醇溶液，在 105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
含量測定
照揮發油測定法（附錄Ⅹ D）測定。
本品含揮發油不得少于0.60％（ml/g）。
生藥材鑒定
干燥的全草，莖方形，四面有縱海，上部多分技；長45—90厘米，直徑3-5 毫米；表面談紫紅色，被有短柔毛；質輕脆，易折斷，斷面纖維狀，黃白色，中心有白色疏松的髓。葉對生，葉片分裂，裂片細長，呈黃色，皺縮卷曲，破碎不全；質脆易脫落。枝頂著生穗狀輪傘花序，呈綠色圓柱形，長7—10厘米；花冠多已脫落，只留綠色的萼筒，內有4個棕黑色的小堅果。氣芳香，味微澀而辛涼。以淺紫色、莖細、穗多而密者為佳。全國大部分地區有產。同屬植物裂葉荊芥 Schizoncpeta multifda(L．) Briq., 東北等地亦作荊芥使用。裂葉荊芥的形態與上種相似，唯葉的最終裂片較寬，呈卵形或卵狀披針形；花穗較大而疏；苞片卵圓形，帶藍紫色；花冠藍紫色，比萼片長1／2。顯微鑒定： 粉末：黃棕色。①腺鱗頭部類圓形，8-13細胞，直徑22－108μm，柄單細胞，極短，內含鮮黃色或棕色物。②小腺毛頭部1－2細胞，直徑16－27μm，柄短，單細胞。③非腺毛1－6細胞，長67－810μm，中部稍窄，基部直徑22－45μm，壁稍厚，上部細胞具細小疣狀突起，下部1－2細胞有角質縱條紋。④莖表皮細胞垂周壁薄，平直；氣孔直軸式。⑤葉表皮細胞表面觀垂周壁波狀彎曲，有氣孔及毛茸。⑥花粉粒近環形，直徑27－31μm，具6溝，外壁具網狀雕紋。⑦果皮表皮（粘液層）細胞斷面觀類方形或類長方形，壁粘液化，胞腔小，不規則分枝，內含淡棕色物，其下色素層細胞有的向上嵌于表皮細胞間；表面觀類多角形或圓多角形，壁粘液質化，留下含棕色物的胞腔，小形色素細胞群散列于表皮組織間。⑧果皮石細胞斷面觀1列，類長方形或類方形，界限不甚清楚，壁厚，有裂紋，胞腔星狀，解離后細胞有多數參差不齊的分枝；表面觀類多角形，垂周壁深波狀彎曲，紋孔稀疏。此外，有果皮色素細胞，種皮細胞，導管，纖維。
中藥化學成分
含揮發油1．8%，油中主成分為右旋薄荷酮(α- Menthone)、消旋薄荷酮、少量右旋檸檬烯(α-Limone- ne)。地上部分含揮發油1.3％，穗含揮發油約4.11％，油中主成分為d-薄荷酮（d-menthone）約42.9％，消旋薄荷酮、l-胡薄荷酮（l-pulegone）約33.9％及少量d-苧烯（d-limonene）, 另尚含γ-蒎烯。此外，荊芥穗中尚含荊芥甙A、B、C(schizonepetoside A,B,C),(1S,4E)-9-O-β-D- glucopyranosyl-pmenth-4(8)-en-3-one,apigenin-7-O-β-D-glucoside,luteolin-7-O-β- D-glucoside和橙皮甙（hesperidin）。
中藥化學鑒定
取荊芥全草揮發油2滴，置小試管中，加乙醇2ml溶解后加1％香草醛硫酸試劑2滴，振搖混勻，溶液顯淡紅色（檢查胡薄荷酮）。
藥用價值
（1）荊芥有發汗解表作用，且有祛風功效。主要治療感冒風寒，發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等癥，常與防風相需為用。但也可配辛涼解表藥或清熱解毒藥治療感冒風熱、發熱惡寒、目赤咽痛等癥，如薄荷、菊花、桑葉、銀花等。荊芥有辛散作用能助麻疹透發，常與薄荷、蟬衣、牛蒡子等配合應用。荊芥又常用于瘡瘍初起有表癥者，可配伍防風、銀花、連翹、赤芍等同用，既退寒熱，又消癰腫。荊芥炒炭應用，有入血分而止血的作用，可用于便血、崩漏等癥，在臨床上常配合其它止血藥同用。
（2）荊芥一藥，生用有祛風解表的功效，炒炭則用于止血。配防風、羌活，治風寒表癥；配銀花、連翹、薄荷，治風熱表癥；配生石膏，治風熱頭痛；配牛蒡子、桔梗、生甘草，治咽喉腫痛；配槐花炭，治便血；配白茅根，治鼻衄。荊芥與紫蘇均能發汗解表，但紫蘇散寒力強，偏入氣分，又能理氣寬中；而荊芥祛風力勝，偏入血分，炒炭又能止血。故在理氣方中常用紫蘇，而在理血劑當中多用荊芥。
【摘錄】《中國藥典》
各家論述
1.《本經》：主寒熱，鼠疫，瘰疬生瘡，破結聚氣，下瘀血，除濕痹。
2.《藥性論》：治惡風賊風，口面喎邪，遍身頑痹，心虛忘事，益力添精。主辟邪毒氣，除勞，治丁腫；取一握切，以水五升，煮取二升，冷分服，主通利血脈，傳送五臟不足氣，能發汗，除冷風；又搗末和醋封毒腫。
4.《食療本草》：助脾胃。
5.《食性本草》：主血勞風氣壅滿，背脊疼痛，虛汗，理丈夫腳氣，筋骨煩痛及陰陽毒，傷寒頭痛，頭旋目眩，手足筋急。
6.《日華子本草》：利五臟，消食下氣，醒酒。作菜生熟食并煎茶，治頭風并汗出；豉汁煎治暴傷寒。
7.《本草圖經》：治頭風，虛勞，瘡疥，婦人血風。
8.《滇南本草》：治跌打損傷，并敷毒瘡。治吐血。荊芥穗，上清頭目諸風，止頭痛，明目，解肺、肝、咽喉熱痛，消腫，除諸毒，發散瘡癰。治便血，止女子暴崩，消風熱，通肺氣鼻竅塞閉。
9.《綱目》：散風熱，清頭目，利咽喉，消瘡腫。治項強，目中黑花，及生瘡，陰TUI，吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。
用藥禁忌
1.《藥性論》：荊芥久服動渴疾。
2.《葦航紀談》：凡服荊芥風藥，忌食魚。
3.《綱目》反驢肉、無鱗魚。
4.《本草經疏》：病人表虛有汗者忌之；血虛寒熱而不因于風濕風寒者勿用；陰虛火炎面赤，因而頭痛者，慎匆誤入。
當歸荊芥治中風
[配 方] 當歸、荊芥各等份。
[制用法] 炒黑，共研細末，每用9克，水1杯，酒少許，煎服。
[功 效] 用治中風不省人事、口吐白沫、產后風癱。
荊芥妙用止清涕，以其辛溫可祛風散寒，而其氣味輕揚，不致助其熱邪，起到藥達病所，分剔寒熱之功。
【貓薄荷】
荊芥又名貓薄荷。因為它對2/3的貓咪有興奮，幻覺作用。但對人類無影響，對貓咪身體無礙，也不會上癮，大型寵物店有嚴格制作的貓薄荷玩具，可作貓咪的寵物玩具。參見貓薄荷詞條。
參看
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