預(yù)防醫(yī)學(xué)/營(yíng)養(yǎng)有關(guān)疾病防制
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提要食物、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)素、合理膳食概念及要求；營(yíng)養(yǎng)素功能、缺乏或過(guò)量、來(lái)源及供給量；營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)過(guò)度、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)疾病的防制及營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)。
案例一個(gè)巡回醫(yī)療隊(duì)到某一山區(qū)工作，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)就診病人中，患皮膚病者很多，病者主訴多有大便稀薄或腹瀉，但無(wú)腹痛。檢查發(fā)現(xiàn)患者手背或足背有紅斑，并有粗糙鱗屑，左右對(duì)稱，一家中往往有多人發(fā)病。不少病人還訴說(shuō)有頭暈、失眠等癥狀、個(gè)別患者表情呆滯，對(duì)環(huán)境缺乏反應(yīng)。請(qǐng)考慮應(yīng)當(dāng)如何診斷和處理。
此病的診斷與處理皆不很困難，但須有一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，了解營(yíng)養(yǎng)與疾病的發(fā)生、發(fā)展關(guān)系和具有一定的臨床經(jīng)驗(yàn)，才能應(yīng)用自如。
 藥源性疾病 | 營(yíng)養(yǎng)有關(guān)疾病防制概述  |
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