鰷魚
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| 鰷魚 Tiáo Yú |
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| 別名 | 鮂、黑鰦、白鰷、參魚、肉條魚、鲹魚、白漂子、鲹鰷、餐魚、鲹子、青鱗子 |
| 功效作用 | 溫中止瀉。主胃脘冷痛；腸寒泄瀉 |
| 英文名 | fish |
| 始載于 | 《本草綱目》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 胃經、大腸經 |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 甘 |
【拼音】tiáo yú
【異名】鮂、黑鰦(《爾雅》)，白鰷(《毛詩箋》)，參魚、肉條魚(《爾雅翼》)，鰺魚(《綱目》)，白漂子(《黑龍江流域魚類》)，鰺鰷(《中國經濟動物志.淡水魚類，)。
【來源】為鯉科動物鰷魚的肉。
動物形態
自胸鰭基部至肛門有明顯的腹棱。
體長約15厘米左右，頭尖，略呈三角形。
口端位，口裂向上傾斜。
眼位于頭的前部。
鰓耙15～18。
下咽齒3行，圓錐形，末端尖而帶鉤形，側線鱗45～57，側線在胸鰭基部的后上方突然向下彎折，成一明顯的角度。
背鰭Ⅲ7，具有光滑的硬刺，長約為頭長的2/3，背鰭起點在腹鰭起點的后上方。
胸鰭不達腹鰭；腹鰭不達肛門。
臀鰭Ⅲ11～14。
尾鰭分叉深，下葉較上葉略長。
體背部淡青灰色，體側及腹部銀白色，尾鰭邊緣灰黑色，其它鰭均為淺黃色。
生活于河流、湖泊中，從春至秋常喜群集于沿岸水面游泳，行動迅速。
食物主要為藻類、高等植物碎屑、甲殼動物及昆蟲等。
產卵期約在5～7月間。
冬季潛居于深水層。
分布很廣，我國南北各河流、湖泊中均有。
【性味】《綱目》：甘，溫，無毒。
【歸經】《本草求真》：入腸、胃、心。
【功用主治-鰷魚的功效】《綱目》：暖胃，止冷瀉。
食療價值
鯉科動物鰷魚的肉。鰷魚又稱白鰷、參魚、肉條魚、白漂子。廣泛分布于我國南北各河流、湖泊中。獲得后，去鰓、鱗、內臟，洗凈鮮用。
味甘微溫。能益脾暖胃。用于脾胃虛弱或虛寒，少食腹瀉等。宜與生姜、胡椒等溫中健胃之品煮湯服，亦可煎熟食。
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