預(yù)防保健/藥酒養(yǎng)生
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推薦幾種用調(diào)補(bǔ)藥物制成藥酒的方法及其功效，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)情況進(jìn)行選用。
人參補(bǔ)酒 取人參一枝，用市售各種白酒500克浸泡7天以上，取酒飲之，日服2次，每次5毫升為宜。人參補(bǔ)酒具有大補(bǔ)健脾養(yǎng)血、寧神益智之功。《藥性本草》記載：
人參“主五勞七傷，虛損瘦弱，……補(bǔ)五臟六腑……”。故善治因脾胃虛弱所造成的食欲不振、泄瀉，因肝虛而出現(xiàn)的氣喘癥及一切虛癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，對(duì)神經(jīng)衰弱及冠狀動(dòng)脈硬化、心絞痛等癥有一定的治療作用。久服可益氣容顏，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和提高工作效率。
鹿茸酒 取鹿茸片15克左右用酒浸泡10天以上，每天2次，每次5毫升飲之。鹿茸酒可生精髓肺強(qiáng)筋骨，降血壓，強(qiáng)心肌，提高工作效率，改善睡眠和食欲，促進(jìn)性機(jī)能和血細(xì)胞的新生等。《本經(jīng)》記載：“……益氣強(qiáng)志，生齒不老”。
故常飲此酒可治療虛勞體弱，精神倦怠，肝腎不足所致的眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛癥等。中年知識(shí)分子久服可壯筋骨、長(zhǎng)精神、增強(qiáng)記憶與性功能。
蛤蠐酒 選廣西產(chǎn)蛤蠐一對(duì)（公、母各1只），用酒浸泡3～6個(gè)月后服用，時(shí)間愈長(zhǎng)久愈佳，日服1～2次，每次～10毫升。蛤蠐酒具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、定喘止嗽、益精壯陽之功。歷年來被推崇為溫補(bǔ)佳品，尤其適用于中年知識(shí)分子因腎虛不能納氣而造成的咳喘。對(duì)中年期陽萎、滑精等性功能低下癥，療效亦佳。
蟲草酒 取冬蟲夏草數(shù)十枚用酒浸泡，時(shí)間超過10天，日服1～2次，每次5毫升為宜。本藥酒可滋補(bǔ)肺腎，止血化痰。可用于肺陰不足，腎陽虛所致的虛喘痰嗽有血。對(duì)于腎虛型腰膝酸痛及病后虛損等皆可應(yīng)用。《本草綱目拾遺》稱：
“以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功”。蟲草性溫平和，有病治病，無病強(qiáng)身，堪稱“保養(yǎng)佳品”。
杞子酒 取適量枸杞子，用酒浸泡3天，服法同上。可長(zhǎng)期服用。本藥酒可滋補(bǔ)肝腎、益精明目；善理虛勞精虧所致的腰脊酸痛，肝腎不足之頭暈目眩，虛勞精虧等癥。《食療本草》有“堅(jiān)筋耐老，……補(bǔ)精益氣”之說。故古人用其養(yǎng)身健魄，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為其為抗衰老要藥，確有延年益壽之效。
首烏酒 取何首烏切成碎片，用酒浸泡3天即可服用。若防治中年人便秘，可取鮮首烏水煎服之。何首烏為補(bǔ)肝腎、益精血之藥，《開寶本草》稱“……益血氣，黑髭鬢，悅顏色，久服長(zhǎng)筋骨，益精髓，延年不老……”。故可常服，用于陰虛血枯，須發(fā)早白，筋骨不健及失眠等癥，近年又發(fā)現(xiàn)其有降低膽固醇，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化的作用。另外尚可營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)及血細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞新生。古人稱其為“返老還童”之品。
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