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粱

liáng

(1)

(形聲。從米,梁省聲。本義:植物名。古代指粟的優良品種,子實也稱粱,為細糧)

稻粱菽，麥黍稷。此六谷，人所食?！度纸洝?/p>

(2)

同本義 ［fine strain of millet］

粱,米名也。――《說文》。按,即粟也,穈也。芑也。今小米之大而不黏者,其細而粘者謂之秫,古舂粟之率,自糲至于侍御皆言粱也。

粱,好粟也。――《三蒼》

粱曰薌萁。又,大夫不食粱。――《禮記.曲禮》。注:“加食也?！?/p>

夫膏粱之性難正也。――《國語.晉語》。注:“食之精者?！?/p>

黃鳥黃鳥,無集于桑,無啄我粱。――《詩.小雅.黃鳥》

(3)

又如:粱糗(用稻粱制成的干糧);粱菽(米與豆)

(4)

高粱 ［Chinese sorghum］

(5)

精美的飯食 ［fine food,especiallay rice］

含其粱肉。――《墨子.公輸》

(6)

又

此猶粱肉與糠糟也。

(7)

又如:粱米(優良的米);粱飯(精良的米煮成的飯)

粱肉

liángròu

［very good meal］ 指精美的飯食

粱

liáng　ㄌㄧㄤˊ

(1)

粟的優良品種的總稱：一枕黃～。

(2)

精美的主食：膏～（泛指美味的飯菜，如“～～子弟”，舊時指達官貴人家的子弟）?！埽恢频母杉Z）?！?。

〔高～〕一年生草本植物，子實紅褐色，可食，亦可釀酒、制淀粉。桿可用來編席、造紙等。亦稱“蜀黍”。

參考

• 《本草綱目 · 粱》

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