竹（鼠留）肉
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| 竹（鼠留）肉 Zhú （ Shǔ Liú ） Ròu |
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| 別名 | 竹鼠、竹豘、籬鼠 |
| 功效作用 | 益氣養陰；清熱止渴。主癆肺發熱；胃熱消渴 |
| 英文名 | Bamboo rat Meat |
| 始載于 | 《本草綱目》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | 胃經、肺經 |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
【出處】 出自《本草綱目》
【拼音名】 Zhú （ Shǔ Liú ） Ròu
【英文名】 Bamboo rat Meat
【別名】 竹鼠、竹豘、籬鼠
【來源】 藥材基源：為竹鼠科動物竹鼠的肉。
拉丁植物動物礦物名：Rhizomys sinensis Gray
采收和儲藏：秋末冬初捕捉，捕后殺死，剝去外皮，剔除骨骼、內臟，取肉，鮮用。
【原形態】 竹鼠，體形粗壯，呈圓筒形。成獸體長一般小于38cm，尾長6-7cm，體重500-800g。頭部鈍圓，吻較大，眼小，耳隱于毛內。四肢短粗，爪強而銳利。尾上下均被有稀毛，成獸背部及兩側棕灰色并具光澤，毛基灰色，無白尖的針毛。吻側毛色較淺。體腹面毛較稀，色淺。幼獸毛色較深，周身均為黑灰色。
【生境分布】 生態環境：棲息于山坡竹林的洞穴中營地下生活夜晚活動，喜食竹子的地下莖，也吃竹筍及其他植物的果實和種子。
資源分布：分布于陜西、甘肅、福建、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。
【性味】 味甘；性平
【用法用量】 內服：煮食，1只；或作散劑。
【摘錄】 《中華本草》
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