竹雞
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| 竹雞 Zhú Jī |
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| 別名 | 山菌子、雞頭鶻、泥滑滑、竹鷓鴣 |
| 功效作用 | 補(bǔ)中益氣；殺蟲解毒。主脾胃虛弱；消化不良；大便溏泄；痔瘡 |
| 英文名 | Bamboo partridge |
| 始載于 | 《食物本草》 |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | 脾經(jīng)、肝經(jīng) |
| 藥性 | 平 |
| 藥味 | 甘 |
竹雞亦稱"泥滑滑"、"竹鷓鴣"或“扁罐罐”。屬雞形目，雉科。該鳥羽色艷麗。為國內(nèi)特有的觀賞鳥類， 在南方為常見種類。雄鳥生性好斗，常被人們馴化為斗鳥，以供觀賞。此鳥曾于1919年引入日本，很受歡迎。野生竹雞分布在長江以南各省山地。
目錄 |
形態(tài)
竹雞體長約30厘米，體重200－250克，成年雞可達(dá)450克左右。喙黑色或近褐色，額與眉紋為灰色，頭頂與后頸呈嫩橄欖褐色，并有較小的白斑，胸部灰色，呈半環(huán)狀，下體前部為栗棕色，漸后轉(zhuǎn)為棕黃色，肋具黑褐色斑，跗跖和趾呈黃褐色。
生態(tài)
竹雞不是十分畏人，如果不受到侵?jǐn)_，可在與人體相隔3～5米的可視距離內(nèi)覓食或打斗。竹雞常在山地、灌叢、草叢、竹林等地方結(jié)群活動(dòng)，3～5只或10多只不等，時(shí)常排成單行隊(duì)形行進(jìn)。夏季多在山腰和山頂活動(dòng)，冬季移至山腳、溪邊和叢林中覓食。晚上一個(gè)個(gè)在橫樹枝上排成一串互相緊靠取暖。竹雞以雜草種子、蔬菜葉、嫩芽、顆粒型果實(shí)為食。人工飼養(yǎng)多食玉米、小麥、稗子等，也吃面包蟲一類的昆蟲。竹雞善鳴叫，鳴聲尖銳而響亮，雌性發(fā)出單調(diào)的“嘀、嘀”短聲，雄性聲音及聲調(diào)酷似“扁罐罐、扁罐罐”，常連續(xù)鳴叫數(shù)十次，至其精疲力盡方止，故四川地區(qū)稱之為扁罐罐 。特別在繁殖期連鳴不已。
繁殖
竹雞每年3月份進(jìn)入繁殖期，此時(shí)由群棲轉(zhuǎn)為分散活動(dòng)，雄竹雞具有獨(dú)個(gè)占地行為，在其領(lǐng)域內(nèi)，不許其他雄性同類入侵，所以常發(fā)生爭斗。產(chǎn)卵在4-5月份，在茂密的灌叢、草叢、竹林地面營巢，內(nèi)鋪樹葉、干草等物。每窩產(chǎn)卵7－12枚，卵重15克，呈暗乳色或淡褐色,具棕色細(xì)點(diǎn)和淺灰色斑。由雌鳥孵卵，孵化期為16－18天，最長可達(dá)20天，雛鳥為早成鳥，出殼后即可與成鳥一起奔跑、覓食。
竹雞.中藥材
【出處】出自汪穎《食物本草》
【拼音名】Zhú Jī
【英文名】Bamboo partridge
【別名】山菌子、雞頭鶻、泥滑滑、竹鷓鴣
【來源】
藥材基源：為雉科動(dòng)物灰胸竹雞的肉。
拉丁植物動(dòng)物礦物名：Bambusicola thoracica(Temminck)
采收和儲(chǔ)藏：全年均可捕捉，殺死后去羽毛及內(nèi)臟，取肉鮮用。
【原形態(tài)】灰胸竹雞，小型禽類。體長約29cm。嘴短，褐色。虹膜淡褐色。頭、頸側(cè)、頦、喉等均栗紅色。上體大都黃橄欖褐色，并綴以黑褐色毛蟲狀細(xì)斑，頭頂雜以少數(shù)棕點(diǎn)；額與上背沾灰色，眉紋藍(lán)灰，并向后延伸至背側(cè)；背部大多雜以栗斑和細(xì)白斑。肩羽與背相似，但白斑居多。三級(jí)飛羽有很大的栗色圓斑；翼上的內(nèi)側(cè)覆羽和飛羽滿布有棕黃色波狀紋，個(gè)側(cè)者轉(zhuǎn)為暗褐色；初級(jí)飛羽外緣淡栗色；中央尾羽淡肉桂栗色，密雜以黑褐色毛蟲狀紋，并貫以5-6道淡肉桂栗色橫斑；外側(cè)尾羽幾轉(zhuǎn)純?nèi)夤鹄跎恍厮{(lán)灰，延及兩肩，成頸圈狀，其下更緣以栗紅紅；腹和脅棕色，前濃后淡，兩脅密雜以黑褐色斑；必下覆羽棕色沾有栗色。腳和趾黃褐色，雄者有長距。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：棲于森林、竹林或灌木叢中善潛伏，飛捷而低。繁殖季節(jié)，雄者喜鳴，好斗。以植物的果實(shí)、種子、嫩葉及蝗蟲、蚱蜢、白蟻等昆蟲為食。
資源分布：分布于長江流域以南諸省的山地。
【性味】味甘；性平
【歸經(jīng)】脾；肝經(jīng)
【功能主治】補(bǔ)中益氣；殺蟲解毒。主脾胃虛弱；消化不良；大便溏泄；痔瘡
【用法用量】內(nèi)服：1只，煮食；或炙食。
【注意】《食物考》：烹宜用姜。竹雞有毒，宜生姜解之。
【各家論述】
1.《本草拾遺》:主治野雞病，殺蟲，煮炙食之。
2.《醫(yī)林纂要》:補(bǔ)中。
【摘錄】《中華本草》
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--Hzb 2015年4月20日 (一) 11:01 (CST) 身體不行的人吃不得，越吃越糟糕 留言： 給竹雞條目的留言--Hzb 2015年4月20日 (一) 11:03 (CST) 留言： 身體不行的人越吃越糟糕 | |
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