堿蓬
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| 堿蓬 Jiǎn Pénɡ |
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| 別名 | 鹽蓬、堿蒿子、鹽蒿子、老虎尾、和尚頭、豬尾巴、鹽蒿 |
| 功效作用 | 清熱；消積。主食積停滯；發熱 |
| 英文名 | |
| 始載于 | 《救荒本草》 |
| 毒性 | |
| 歸經 | 腎經 |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 咸 |
【藥材名】堿蓬
【拉丁名】Suaeda glauca Bge.
【名稱考證】鹽蓬
【科目來源】雙子葉植物藥藜科植物
【藥用部位】灰綠堿蓬的全草。
【性味歸經】救荒本草》：“葉： 味微咸，性微寒。”腎經。
【用法用量】內服：煎湯，6-9克。
屬石竹亞綱 石竹目藜科Chenopodiaceae，堿蓬屬Suaeda spp.
堿蓬俗稱嫩苗稱“狼尾（yǐ）巴條”、常稱為“海英菜”、“堿蒿”、“鹽蒿”，一年生草本，莖直立，圓柱形，高達30～100厘米，是吉林西部堿蓬屬最高大的植物，花單生或2～3朵有柄簇生于葉腋的短柄上，呈團傘狀，花被于果期呈五角星狀。是典型鹽生植物，在吉林西部適宜堿蓬生長的土壤pH值在8.5～10.0之間，pH值超過10時也可以生長。
堿蓬性喜鹽濕，要求土壤有較好的水分條件，但由于莖葉肉質，葉內貯有大量的水分，故能忍受暫時的干旱。種子的休眠期很短，遇上適宜的條件便能迅速發芽出苗生長。但大多數的種子在夏季雨后迅速發芽出苗。在堿湖周圍和在鹽堿斑上多星散或群集生長，可形成純群落，也是其他鹽生植物群落的伴生種。
經濟價值：屬低等飼用植物。幼嫩時豬少食其葉，牛、馬大家畜一般不食。種子含油較多，可做肥皂、油漆。可用于印染、玻璃工業，是化學工業的原料。
目錄 |
堿蓬人工栽培技術
堿蓬(Suaeda heteroptera Kitog)是一年生藜科植物，營養豐富，是一種優質蔬菜和油料作物。堿蓬的嫩莖葉既可鮮食，又可制干，便于貯藏和運輸，因此堿蓬的菜用開發具有較好的前景。為解決堿蓬的周年供應問題，豐富市民的菜籃子，筆者經兩年多的研究和探討，已初步掌握其特征特性和脫鹽土反季節設施栽培技術。
堿蓬的特征特性
植物學特征
堿蓬是一年生草本植物，株高20～60cm，脫鹽土人工栽培可達80cm以上。莖直立，有紅色條紋，多級分枝，枝細長，斜伸或開展。葉線形，對生，長1.5～5cm，寬1～3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗，出土子葉鮮紅。7～8月為花期，9～10月為結實期，11月初種子完全成熟。成熟時植株火紅，極具觀賞價值。
營養成分全面而豐富
據江蘇沿海地區農科所測定，堿蓬的營養成分全面而豐富，其鮮嫩莖葉的蛋白質含量占干物質的40%，與大豆相仿；而籽粒的脂肪含量高達36.4%，遠高于大豆(18.8%)。另外，堿蓬莖葉中含有大量的人體所必需的氨基酸、維生素、胡蘿卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，其中有許多指標都高于螺旋藻。由此可見其食用、保健、藥用價值之大，非一般食品所能及。
商品性好
堿蓬株型美觀，有“翡翠珊瑚”的雅稱；鮮嫩莖葉營養豐富，具有特別的海鮮味，口感好。
近年來市場價格看好，春季鮮菜售價2.5元/kg，制干18.00元/kg；冬季栽培畝產鮮菜1000kg，經濟效益非常顯著。
適應性廣，適合多種栽培模式
堿蓬是一種鹽生植物，俗稱“鹽蒿”、“海鮮菜”，經人工馴化可以成為新的栽培蔬菜品種，并能在脫鹽土上栽培。堿蓬喜高濕、耐鹽堿、耐貧瘠、少病蟲害，是一種天然的無公害綠色食品，適于沿海地區沙土或沙壤土種植。堿蓬溫度適應范圍廣，在自然條件下3月上中旬即可出苗，栽培技術簡單，可春季和秋冬季設施栽培。播種至鮮菜采摘時間短，春夏季25～40d，秋冬季45～60d，可作為空茬補缺蔬菜栽培。
堿蓬的秋冬季設施栽培技術
田地準備
選擇沙土或沙壤土的地塊，播前3～5d扣大棚增加地溫。將地整成寬1m、長10m左右的小畦，畦高20cm，溝寬30cm。播前每畝施腐熟餅肥200kg、三元復合肥50kg，將土耙細整平，播前1～2d用噴壺均勻噴水一次以提高土壤濕度。
精細播種
采用科學的栽培方式，堿蓬可實現四季播種，而反季節的秋冬播種效益更好。秋冬季11月中旬起即可播種，將當年采收并經特殊處理的堿蓬種子，在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸種20min后，換清水浸種4h，每畝用 種750g左右。用尖嘴鋤開1～2mm深的淺溝，行距10cm，用細沙或過篩細土拌種均勻捻播，用掃帚輕掃，然后壓實畦面，以利保墑出苗。上覆地膜，加蓋拱棚，3～4d幼苗出土后即撤去地膜。
生長期管理
當幼苗有6片真葉時及時疏苗，株距5～6cm，同時拔除雜草，間苗后2～3d噴一次0.3%的尿素溶液。氣溫下降時，夜晚要加蓋草苫保暖，遇雪天在小拱棚上加蓋薄膜防凍害，晴天中午溫度較高時小拱棚適當通風降溫防病害發生，通風時結合鋤草補苗。如果面向春節市場，還需加搭中棚或設天幕。
適時采收上市
秋冬栽培堿蓬采摘鮮嫩幼梢上市，采摘的鮮菜及時用塑料袋包裝防失水，并要裝入紙箱防止在貯藏及運輸途中擠壓變形， 影響外觀品質，夜間注意保暖防止凍傷。堿蓬是再生能力比較強的植物，采后2～3d澆薄糞水或畝施尿素10kg ，促進再生分枝，可循環采收。同時加強中后期管理，力爭高產高效。
別名
鹽蓬、堿蒿子、鹽蒿子、老虎尾、和尚頭、豬尾巴、鹽蒿、黃須菜、皇席菜
考證
出自《救荒本草》；
1.《救荒本草》：堿蓬生水傍下濕地。莖似落LI，亦有線楞，葉似蓬而肥壯，比蓬葉亦稀疏，莖葉間結青子極細小。
2.《藥性考》：鹽蓬、堿蓬二種，皆產北直咸地，土人割之，燒灰淋湯，煎熬得鹽。其葉似蒿圓長，至秋時莖葉俱紅。燒灰煎鹽，勝海水煮者。
科屬分類
藜科
拉丁文名
Herba Suaedae Glaucae
主治
生態環境
生于海灘、河谷、路旁、田間等處鹽堿地上。
各家論述
《綱目拾遺》：清熱，消積。瘰癘、腹脹。
采收和儲藏
夏、秋季收割地上部分，曬干，除去泥沙、雜質備用，亦可鮮用。
資源分布
分布于東北、西北、華北和河南、山東、江蘇、浙江等地。
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給堿蓬條目的留言--49.69.52.37 2016年2月19日 (五) 21:34 (CST) 留言： 鹽堿地，堿蓬，海蓬子，種子，鮮菜批發 18762382761 | |
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