刺五加茶
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刺五加是一種對(duì)人身很有益的植物，可泡茶飲用，強(qiáng)身健體。
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簡(jiǎn)介
名稱
拉丁名稱：Radix Acanthopanacis Senticosl
英文名稱：Manyprickle Acathopanax Root
第二學(xué)名：Acanthopanax Extract
俗名 Ciwujia
科屬：五加科五加屬，與人參是同一科。
使用部位：根和根狀莖
形態(tài)
灌木，高1～6m。莖、枝密生細(xì)刺，葉片形狀與茶葉相似，邊緣有尖鋸齒，復(fù)葉長5片小葉。邊緣具尖銳重鋸齒或鋸齒。傘形花序頂生，單一或2～4個(gè)聚生，花多而密；花萼具5齒；花瓣5，卵形；雄蕊5，子房5室。漿果狀核果近球形或卵形，干后具5棱，有宿存花柱。花期6～7月，果期7～9月。
產(chǎn)地
生于山地林下及林緣。主產(chǎn)于東北地區(qū)及河北、北京、山西、河南等地。原主產(chǎn)于黑龍江省山區(qū)，地方土名習(xí)稱“老虎潦”，在日本則稱為蝦夷五加，而在前蘇聯(lián)又稱為西伯利亞人參。
生物特性
性味辛溫。刺五加的根含多種糖甙，其中有胡蘿卜甙、丁香甙、異秦皮定甙、乙基米乳糖甙、丁香脂素二元葡萄糖甙等，尚含芝麻素、多糖等。作用：①有降低血糖作用。②有類似人參樣作用及“適應(yīng)原”樣作用。③抗疲勞，提高機(jī)體耐缺氧能力。④雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)。⑤調(diào)節(jié)血壓。⑥提高機(jī)體對(duì)外界不良刺激的防御能力及抗病能力。⑦能興奮性腺、腎上腺，有升高血細(xì)胞作用。刺五加味辛、微苦，歸肺、脾、腎經(jīng)。
使用方法
每年春天采其嫩葉，按制烘青綠茶的方法，制成刺五加毛茶，再適當(dāng)精制整形后即成為刺五加茶。也有
的將它加入茉莉鮮花，按花茶窨制工藝，窨制成刺五加茉莉花茶。刺五加茶香味醇厚，回味甜潤，湯色淺褐，質(zhì)地厚實(shí)，甚為可口，即使嗜茶成癮的茶客品飲，也會(huì)感到滋味和諧，常飲不厭。
藥用功效
藥理
刺五加茶含多種甙，其中部分甙與人參皂甙有相似的生理活性，具有抗疲勞作用，是飲之有益的保健飲料。
《名醫(yī)別錄》記述刺五加有“補(bǔ)中益精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志”的功效。故古人有“寧得一把五加，不要金玉滿車”之說。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，刺五加含有多種五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲勞（刺五加甙的抗疲勞作用比人參還強(qiáng)）、抗癌，和調(diào)節(jié)神經(jīng)、內(nèi)分泌、心血管功能，提高機(jī)體對(duì)物理、化學(xué)、生物等有害剌激的抵抗能力等藥理作用。在神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓病、冠心病、腦梗塞、腦動(dòng)脈硬化、更年期綜合征、血脂異常、糖尿病、風(fēng)濕病、慢性支氣管炎以及腫瘤等疾患的治療中，都有一定療效。能增強(qiáng)免疫功能，增加血流量，改善心、腦的供血狀態(tài)，還有調(diào)整血壓的作用。對(duì)性功能減退、陽痿早泄等癥亦有很好的治療作用。刺五加可單味水煎當(dāng)茶飲，亦可取生藥200克，浸好酒1000毫升，10日后服用，每服15～35毫升，每日1次。常服可使中老年人身體強(qiáng)壯，顏面潤澤，可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補(bǔ)髓及抗衰老作用的良藥。
臨床效用
1.抗疲勞作用：（萃取物）強(qiáng)于人參萃取物，而提高活動(dòng)量25％，葉則更高。
2.耐缺氧作用：如機(jī)體低壓狀態(tài)之活力（高山癥、空氣污染區(qū)）。
3.抗激應(yīng)變能力：如高溫、寒冷或海上活動(dòng)等，對(duì)中樞神經(jīng)對(duì)應(yīng)的能力有明顯提升及穩(wěn)定作用。
4.抗輻射：如X-光、輻射線、紫外線等易引起機(jī)體細(xì)胞病變之來源，有緩和作用。
5.抗衰老：降低過氧化脂質(zhì)，提高Na+、K 13ef +的ATPase之活性。
6.對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)明顯鎮(zhèn)靜作用：且能直接提高工作效率、反應(yīng)力及運(yùn)動(dòng)中樞的穩(wěn)定性。
7.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：調(diào)節(jié)內(nèi)分泌之功能紊亂。
8.提高骨髓造血功能。
9.治療白細(xì)胞減少癥、高血脂、低血壓、糖尿病。
醫(yī)書記載
刺五加見于《神農(nóng)本草經(jīng)》， 列為上品。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補(bǔ)髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參，原主產(chǎn)于黑龍江省山區(qū)，地方土名習(xí)稱“老虎潦”，在日本則稱為蝦夷五加，而在前蘇聯(lián)又稱為西伯利亞人參。
明朝李時(shí)珍《本草綱目》稱刺五加，以五葉交加者良，故名五加，又名五花。五加治風(fēng)濕，壯筋骨，其功良深，寧得一把五加，不用金玉滿車，又“文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴”之說，對(duì)五加做了很高的贊譽(yù)。
《名醫(yī)別錄》認(rèn)為五加有「補(bǔ)中，益精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)意志」等功效。 刺五加于《實(shí)用補(bǔ)養(yǎng)中藥一書》中記載，屬于補(bǔ)氣藥，具有補(bǔ)虛扶弱的功效，可來預(yù)防或治療體質(zhì)虛弱之癥候，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，延年益壽。
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