A+醫學百科 >> 亞麻子油

α-亞麻酸是維系人類生命的核心物質，是構成人體組織細胞的重要組成部分，是人體必需脂肪酸，是生命進化過程中最基本、最原始的物質。

大量的基礎研究、流行病調查、動物試驗、人體試驗及臨床觀察證明，α-亞麻酸具有多方面的生理作用，這為國際醫學界、營養界所公認。

亞麻子是作物中含α-亞麻酸最高的少數品種之一，而且是唯一可以實現規模化生產的油料品種。

亞麻子油因富含α-亞麻酸——人體必需脂肪酸，被譽為頂級食用油，風靡歐美等發達國家。

現代農業、養殖業、食品加工業的發展，在為人們提供更加充足精細的食品的同時，也使人們更加難以攝入更均衡、更全面的營養物質。

“現代文明病”的愈演愈烈，呼喚健康的生活方式，呼喚健康、均衡、營養的食品。

所以說，α-亞麻酸的興起，是社會發展的必然。

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