中醫(yī)飲食/金針菜
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【性味歸經(jīng)】甘，涼。入肝、腎經(jīng)。
【應(yīng)用】
1. 血痔：金針菜60g，黃精45g，煎服。(《食物療法精萃》)
2. 月經(jīng)少，貧血，胎動(dòng)不安，老年性頭暈，耳鳴，營(yíng)養(yǎng)不良性水腫：金針菜30～60g燉肉(或雞)服用。(《云南中草藥》)
【使用注意】
食用黃花菜，以加工的干品為好，不要食鮮黃花菜及腐爛變質(zhì)品，也不要單炒食，以防中毒。
【按語(yǔ)】
本品水浸洗凈后，宜煎炒熟食，有養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用。與肉燉食可補(bǔ)虛下奶，治貧血，胎動(dòng)不安。對(duì)情志不舒，煩熱少寐者，常食可清熱除煩，令人安睡。
【參考文獻(xiàn)】
1. 《日華子本草》：“煮食治小便赤澀，身體煩熱，除酒疸。”
2. 《本草綱目》：“甘、微苦微寒，無(wú)毒。通結(jié)氣，利腸胃。”
3. 《云南中草藥選》：“鎮(zhèn)靜，利尿，消腫。治頭昏心悸，小便不利，水腫，尿路感染，乳汁分泌不足，關(guān)節(jié)腫痛。”
參看
 豬腸 | 理血類常用食品  |
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/金針菜”條目 http://m.ekpbm.cn/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E9%87%91%E9%92%88%E8%8F%9C 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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