苯丙氨酸羥化酶
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苯丙氨酸羥化酶
phenylalanine hydroxylase
也稱苯丙氨酸-4-單加氧酶，是一種由苯丙氨酸形成的酪氨酸加氧酶。EC1．14．16．1需要蝶啶作為輔酶，廣泛存在于生物中，在動(dòng)物是存在于肝臟內(nèi)。在反應(yīng)過(guò)程中，必須與第二二氫蝶啶的還原反應(yīng)相偶聯(lián)地進(jìn)行。反應(yīng)是特異的，但色氨酸在某種程度上也有
二氫蝶啶+NADPH＋H+四氫蝶啶+NADP
作用，四氫蝶啶在某種程度上可用蝶啶代替。苯丙酮酸尿癥是由于缺乏此酶引起的。
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