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紅米紅

［/title2］　　〔中文〕

〔英文〕

〔使用說明〕我國特有的優質紅米的副產品,經過萃取,濃縮而成的浸膏,噴霧干燥的粉末。在食品工業中作為著色劑。為紫紅色膏狀或粉末,易溶于水和乙醇。

〔最大限量〕根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-1996）規定:

用于冰淇淋、糖果、配制酒時最大使用量為按生產需要適量使用。

〔備注〕

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