磷脂酶

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磷脂酶的剪切位置。這個(gè)可以使PLA1和PLA2有活性的酵素稱為 磷脂酶 B。

磷脂酶（英語(yǔ)：Phospholipase）是一種將磷脂質(zhì)水解為脂肪酸及親脂性物質(zhì)的酵素。磷脂酶主要依據(jù)其催化反應(yīng)的對(duì)象分為四類，即磷脂酶A、B、C、D四種。

磷脂酶A

磷脂酶A1－切SN-1酰基磷脂酶A2－切SN-2酰基，放出花生四烯酸

磷脂酶B－切SN-1及SN-2的酰基；也稱作溶血磷脂酶。

磷脂酶C－切的位置在磷酸鹽基團(tuán)前，并釋放出diacylglycerol及一個(gè)前端含有磷酸根的基團(tuán)。磷脂酶C在訊息傳遞扮演重要的腳色，放出第二信使:肌醇三磷酸

磷脂酶D－切的位置在磷酸鹽基團(tuán)后，釋放出磷脂酸及醇。

磷脂酶C及磷脂酶D都被認(rèn)為是磷酸二脂酶。磷脂酶A2作用在完整的卵磷脂分子上，并水解在第二個(gè)碳上被脂化的脂肪酸，產(chǎn)生lysolecithin及一的脂肪酸。磷脂酶A2存在于蜂族及蝰蛇科的毒液。^[1]

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