柳酸甲酯
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中文名：柳酸甲酯，水楊酸甲酯。
英文名：Methyl salicylate 。
分子式：C8H8O3 。
分子量：152.15 。
CAS.：119-36-8。
FEMA：2745 ?！ ?/p>
理化指標
外觀：無色油狀液體。
香氣：具有特有的冬青葉香味
比重：1.180-1.185.
熔點： 19.4°C 。
沸點：223°C 。
折射率：1.535-1.538 。
閃點：100°C 。
用途
用作食品、牙膏、化妝品的香料，也用于制止痛藥、殺蟲劑、擦光劑、油墨等。
制備
可用柳酸與甲醇經酯化反應而得。
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