A+醫學百科 >> 松貝

松貝是川貝母的一種。

在我國，貝母品種有十多種，其中最有名的有川貝、青貝和浙貝，川貝中又以松貝為最優。

松貝主產于“松潘草地”，即阿壩州松潘、紅原、若爾蓋的大片草地上。因過去松潘為川、甘、青土特產品集散地，這一帶的貝母都運到松州城里來做交易，故得名松貝。

松貝的特征之一是“懷中抱月”，即一片較大的弧形貝母瓣抱著一片較瘦小的貝母瓣。松貝的另一特征是“嘴巴尖，屁股圓”。因其“嘴”小，所以也有人叫它為尖貝；因其“屁股”圓，有人驗證松貝真偽時，抓一把貝母撒在桌面上，如果十有八九能穩坐不動，準是松貝無疑。

松貝為百合科植物暗紫貝母的鱗莖。種子入土后，第一年冒出一匹葉，老百姓稱這一年的貝母為“一匹葉”；第二年抽出主桿，老百姓稱這一年的貝母為“樹兒子”；第三年開出燈籠狀的花，老百姓稱這一年的貝母為“燈籠花”(暗紫貝母的花，其花瓣為暗紫色，上面有黃色斑點，花蕊為桔黃色，非常好看)。松貝是潤肺消炎、鎮咳化痰的名貴藥材，因此是饋贈友人的高級禮品。由于松貝的采挖季節在每年的6至9月間，因而松貝商品也在這時候上市。

購買松貝時，以顆粒小而飽滿，色白，嘴尖，屁股圓者為上品，尤以豌豆大小的為最佳，俗稱“珍珠貝”。

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