A+醫學百科 >> 月桂醛

【中文名稱】月桂醛；十二醛；十二烷醛；

【英文名稱】lauraldehyde

【結構或分子式】

相對分子量或原子量：184.32

密度：0.828-0.836

熔點（℃）44.5

沸點（℃）227-237

閃點（℃）120；101（閉式）

折射率1.433-1.440

性狀

有不愉快氣味，在高度稀釋時有象紫羅蘭香氣的無色液體。

溶解情況

溶于乙醇，不溶于水。

用途

用于配制多種花香型香精。

制備或來源

由月桂醇經氧化，或十二（烷）酸和甲酸的鋇鹽經蒸餾，或十二（烷）酸和甲酸的蒸汽通過催化而得。

其他

暴露空氣中聚合成二聚體，有微量無機酸存在時更快。氧化時生成月桂酸。

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